La nutrición es un factor relevante en el rendimiento deportivo. El objetivo de la nutrición deportiva es aportar la cantidad de energía apropiada, otorgar nutrientes para la manutención y reparación de los tejidos y, mantener y regular el metabolismo corporal. Entre los macronutrientes más importantes para el deportista están los Hidratos de Carbono, cuyo aporte … Sigue leyendo ¿Qué comer durante una competición?