Esta receta vegana de Smoothie con Arándanos y Plátano, es una buena opción de almuerzo para quienes estén realizando sus planes de alimentación tras una Consulta Nutricional.
Esta receta de Smoothie de arándano y plátano aproximadamente para 4 porciones.
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Ingredientes:
- 2 tazas de bebida de avena
- 1 taza de kefir de vaca/cabra o vegano
- 1 taza de arándanos frescos
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de leche semidesnatada (opcional – puede ser solo vegetal)
Preparación:
- En una licuadora, agrega la bebida de avena, el kéfir y los arándanos frescos.
- Pela los plátanos y córtalos en trozos. Agrégalos a la licuadora.
- Vierte la leche semidesnatada en la licuadora.
- Licúa todos los ingredientes a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Si deseas una consistencia más líquida, agrega un poco más de leche semidesnatada y vuelve a licuar.
- Prueba el smoothie y ajusta el sabor agregando más arándanos o plátanos según tu preferencia.
- Sirve el smoothie en vasos individuales y disfruta de inmediato.
Puedes refrigerar las porciones restantes en recipientes herméticos durante un máximo de 24 horas para disfrutarlo más tarde.
¡Disfruta de este delicioso smoothie nutritivo de arándanos y plátano!
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